本系為強調以生物科技為基礎，並著重開發新的醫療技術，以提升精準醫學檢驗為發展方向，以強調學術研究與臨床技術並重為本系特色。除提供基礎生物科技知識與醫事檢驗專業技能與知識等專業課程外，並有整合發展「醫療生技」、「精準醫學」及「新農業」等未來生物科技重要方向之相關研究及課程，以順應未來人工智慧與精準醫學趨勢所需醫療人才，配合政府「新南向政策」，啟動「一國一中心」策略，培育更多以醫學檢驗和生物科技相結合的醫療人才，促進我國與東南亞夥伴國間的交流，提升我國與本校在國際上的知名度。
本系培訓人員是以「理論」與「實務」結合為要，進而成為優質的醫事檢驗、及生物科技人才培育中心，順應國家推動5+2產業創新計畫之生醫產業所需人才，引領台灣生醫邁入數位、精準、大數據醫療等領域。因此本系畢業生經過本系的兩學程訓練後，其就業市場除了可投入醫療體系擔任「醫事檢驗師」彌補各醫院及花東、偏鄉地區醫檢人才嚴重不足之情事之外，更可投入生物科技與醫藥衛生相關領域之技術和試劑的創新研發、品質管理保證、以及產業市場的經營管理，藉此開闊學生就業市場和社會競爭力。
本系特別重視看得見產品，連結產業，從已創設完成之食藥用菇類研究中心，與行政院推廣六大新興產業之醫藥生技、精緻農業及生質能源等產業均有關聯，此中心皆為全國首創具且獨一特色之研究中心，不僅設備完善先進，且研發成果豐碩。食用菇類之研究不僅由自動化環控之栽培生產外，且已轉到保健及藥用方向之研究，近來我們更轉往檢驗方向發展，以提升菇類產業上、中、下游之鏈結。此外，霧峰為我國菇類產業重鎮，本系可連結在地，強化菇類產業，善盡大學社會責任。
本系乃結合「醫事檢驗」與「生物科技」之學系，在課程面上涵蓋基礎生物、化學、醫學及臨床醫學檢驗課程，並符合醫事檢驗師國家職專技高等考試規範，本系畢業生在完成修課並實習期滿後，可符合報考醫事檢驗師國家考試資格。此外，本系亦重視基礎與應用生物科技人才之培育，在師資面上計有基礎醫學暨生物技術師資、臨床醫學師資及醫事檢驗師資，研究面涵蓋基礎與臨床醫學、微生物應用、農業生技、保健營養、化學合成、生態保育、微生物檢驗、分子檢驗等方向，涵蓋大部分生物科技範疇。
就業
●擔任臨床醫檢師，從事臨床醫學檢驗實務操作與研究開發之職務工作。
●擔任公職人員，從事刑事鑑識、醫療衛生保健、疾病防疫管制、環境衛生和生技檢驗之職務人員或行政人員。
●赴國內外醫學檢驗或生物科技相關研究所深造進修後之教授之職務人員。
●從事國內外醫學生物技術、農漁牧業生物技術等產業之研究開發職務人員。
●擔任國內外大學校院研究所、生物醫學研究中心機構和臨床醫療院所機構之醫學檢驗或生物技術研究職務人員。
●從事國內外醫學檢驗及生物科技產業之研發、規劃、行銷及管理工作之職務人員或高階行政人員。